Arroz Con Leche - 4 Simples Pasos.

Ingredientes:

1000cc de leche

150g de azúcar

Sal, una pizca

Canela en rama

180g de arroz

Esencia de vainilla

Preparación: 

1- Colocar la leche, azúcar, sal y la rama de canela a fuego moderado, cuando rompe el hervor, retirar del fuego, quitar la rama de canela. 

2- Incorporar el arroz y llevar nuevamente a fuego moderado. 

3- Cuando se va a retirar el arroz del fuego, perfumar con la esencia de vainilla. 

4- Servir tibio en compoteras individuales y si se desea, espolvorear con canela.